お料理レシピ
中華風松風焼き
2人分
| 200g | |
| 1/4個 | |
| 1枚 | |
| 1/8本 | |
| 3本 | |
| 少々 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| １/4個分 | |
| 大さじ1/2 | |
| 甜面醤 | 大さじ2 |
| ガラスープ（又は化学調味料無添加のガラスープ） | 小さじ1 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 適量 | |
| 適量 | |
| 小さじ1 | |
Memo
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調理時間 | 45分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 245 kcal |
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食塩相当量 | 1.9 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | たまねぎ・しいたけは粗みじん切りに、にんじんは短めのせん切りに、さやいんげんは1cm幅に切る。 |
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。さらににんじん・しいたけ・いんげんの順に加えて炒め、塩・こしょうで味付けし冷ます。 |
| 3 | ボウルにひき肉・A・２を加えよく混ぜ合わせる。 |
| 4 | バットにクッキングシートを敷き、３を2cm程の厚さになるように広げ、表面を平らにならす。 |
| 5 | ４の表面半分にけしの実を、残りの半分に青のりを振り、オーブントースターで中に火が通るまで焼く。 |
・ひき肉をバットにしっかりと敷き詰めることで、形がきれいに仕上がります。
