お料理レシピ
海老のソテー バジルクリームソース
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 1180 kcal |
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塩分 | 5.1 g |
| 1 | エビは尾の部分を残して殻をむきます。背側から深く切り込みを入れて背わたを取り、塩・コショウで下味をつけます。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱し開いた面を下にして焼き、全体に火を通します。 |
| 3 | エビが赤くなったらにんにくを入れ、香りが立ったらバジルソースと生クリームを加えて味を調えます。 |
| 4 | 器に食べやすい大きさに切った野菜を盛り付け、3)をのせて出来上がりです。 |
★にんにくは焦げやすいので弱火で炒めてください。★ソースはパスタに絡めても美味しくいただけます。
このレシピで使用したYOUKIの食材
