レシピ

ミネストローネ

調理時間
20分
摂取カロリー
155kcal
食塩相当量
1.8g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

レシピ食材 2人分

A  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1/2個
1/4本
1/2個
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2枚
1/4缶
化学調味料無添加コンソメ小さじ2
大さじ1/2
1・1/2カップ
適宜

レシピ手順

  1. Aは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、Aをしんなりとするまで炒める。
  3. 分量の水を入れ、煮立ったらトマト・べーコン・コンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  4. 器に盛り、お好みでパセリを散らす。

ワンポイント

・ベーコンを豚肉にしたり、お好みの野菜を追加しても美味しくいただけます。

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