お料理レシピ

ペッパー唐揚げ
Memo
![]() |
調理時間 | 30分 |
---|---|---|
![]() |
摂取カロリー | 423 kcal |
![]() |
食塩相当量 | 2.0 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
1 | 鶏肉は一口大に切り、黒胡椒醤と酒で下味をつけ、5分ほどおきます。 |
2 | 1)に片栗粉をまぶし、170℃の油でじっくりと揚げ一旦取り出します。 |
3 | 油の温度を200℃まで上げ、2)を戻し入れ、表面がパリッとしたら取り出します。 |
4 | レタスは食べやすい大きさにちぎり、レモンはくし切りにします。 |
5 | 皿にレタスを敷き3)を盛り付け、ミニトマトとレモンを飾って出来上がりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材