お料理レシピ
ペッパー唐揚げ
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 423 kcal |
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食塩相当量 | 2.0 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 鶏肉は一口大に切り、黒胡椒醤と酒で下味をつけ、5分ほどおく。 |
| 2 | １に片栗粉をまぶし、170℃の油でじっくりと揚げ一旦取り出す。 |
| 3 | 油の温度を200℃まで上げ、２を戻し入れ、表面がパリッとしたら取り出す。 |
| 4 | レタスは食べやすい大きさにちぎり、レモンはくし切りにする。 |
| 5 | 皿にレタスを敷き３を盛り付け、ミニトマトとレモンを飾る。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
