お料理レシピ
ペッパー唐揚げ
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 423 kcal |
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食塩相当量 | 2.0 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 鶏肉は一口大に切り、黒胡椒醤と酒で下味をつけ、５分ほどおきます。 |
| 2 | 1)に片栗粉をまぶし、170℃の油でじっくりと揚げ一旦取り出します。 |
| 3 | 油の温度を２００℃まで上げ、2)を戻し入れ、表面がパリッとしたら取り出します。 |
| 4 | レタスは食べやすい大きさにちぎり、レモンはくし切りにします。 |
| 5 | 皿にレタスを敷き3)を盛り付け、ミニトマトとレモンを飾って出来上がりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
