お料理レシピ
深川丼
2人分
| 400g | |
| 100g | |
| 1/2本 | |
| A ---------------------------------------------------- | |
| ガラスープ | 小さじ1/4 |
| （又は化学調味料無添加のガラスープ） | |
| 1/2カップ | |
| 小さじ4 | |
| 大さじ1/2 | |
| 小さじ1 | |
| 小さじ1/2 | |
| おろし生姜 | 小さじ1/4 |
| ------------------------------------------------------- | |
| 適量 | |
Memo
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調理時間 | 10分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 420 kcal |
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食塩相当量 | 1.3 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | あさりは薄めの塩水でふり洗いし、水気を切る。 |
| 2 | ねぎは斜め切りにする。 |
| 3 | 鍋にＡの材料を入れて火にかけ、煮立ったらあさりを加える。あさりがふっくらしたら取り出す。 |
| 4 | 煮汁を少し煮詰めてあさりを戻し入れ、ねぎを加えてサッと煮込む。 |
| 5 | 器にご飯を盛り付けて4を汁ごとかけ、刻みのりをのせる。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
