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J035
根菜のホットサラダ
Memo
Clock 調理時間 15分
Kcal 摂取カロリー 395 kcal
Salt 塩分 5.3 g
 
 
1   大根とニンジンは皮をむき千切りにします。レンコンは皮をむき、イチョウ切りにして酢水につけ、アクを抜きます。春菊は4㎝程の長さに切ります。
2   フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこをカリッとするまで炒め、取り出します。
3   フライパンに油を足し、大根・ニンジン・レンコンを炒め、ドレッシングを振ります。
4   3）にちりめんじゃこと春菊を加え和えます。
5   器に4）を盛り付け、ごまを振り出来上がりです。