お料理レシピ
根菜のホットサラダ
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 98 kcal |
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塩分 | 1.3 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 大根とニンジンは皮をむき千切りにします。レンコンは皮をむき、イチョウ切りにして酢水につけ、アクを抜きます。春菊は4㎝程の長さに切ります。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこをカリッとするまで炒め、取り出します。 |
| 3 | フライパンに油を足し、大根・ニンジン・レンコンを炒め、ドレッシングを振ります。 |
| 4 | 3）にちりめんじゃこと春菊を加え和えます。 |
| 5 | 器に4）を盛り付け、ごまを振り出来上がりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
