お料理レシピ

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C061
海鮮の黒胡椒炒め
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 726 kcal
Salt 塩分 9.4 g
 

 
1   むきエビは背わたを取り、イカは格子状に切り込みを入れて一口大に切ります。パプリカは乱切りに、アスパラガスは斜め切りにします。
2   魚介類は酒・片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱し、炒めます。
3   パプリカ・アスパラガスを入れ更に炒め、黒胡椒醤を加え全体に味が絡まったら、出来上がりです。
 
  ・魚介類は鶏肉や牛肉に代えても、美味しくいただけます。
 
このレシピで使用したYOUKIの食材