1	ぶりに塩をふる。しいたけは石づきを切る。
2	ゆず胡椒・みそ(白)・ヨーグルトを混ぜ合わせる。
3	ぶりの水けをふきとり、２をぶりの表面に塗る。
4	220℃に温めたオーブンに３と付け合わせの野菜を並べ、10分程焼く。
5	４を皿に盛りつける。

・野菜が焦げるようであればアルミホイルを被せてください。
・お好みでチーズをのせても美味しいです。

  お正月・おせち料理   低カロリー・ヘルシー   おつまみ

ゆず胡椒（チューブ）
100g