1	よく混ぜ合わせたＡの調味料に、ぶりを30分程漬け込む。
2	フライパンに油を熱し、１のぶりを焼く。中に火が通るまで弱火で焼く。
3	ぶりに火が入ったら、残っている漬け汁を加えて軽く煮詰める。
4	器に盛り付け、大根おろしを添える。

火を通す際は焦げやすいので、漬けダレをしっかり切ってから弱火で加熱して下さい。

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生七味唐辛子（ミニびん）
50g