お料理レシピ

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J028
ブリの七味照り焼き
4人前
ユウキのレシピ食材
 
  ブリ
4切れ
 
  ●醤油
大さじ2
 
  ●みりん
大さじ2
 
  ●砂糖
大さじ2
  ●生七味唐辛子小さじ2
 
  大根おろし
適量
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 40分
Kcal 摂取カロリー 1130 kcal
Salt 塩分 6.3 g
 

 
1   よく混ぜ合わせた●の調味料に、ブリを30分程漬け込みます。
2   フライパンに油を熱し、1)のブリを焼きます。弱火で中に火が通るまで焼きます。
3   ブリに火が入ったら、残っている漬け汁を加えて軽く煮詰めます。
4   器に盛り付け、大根おろしを添え出来上がりです。
 
  火を通す際は焦げやすいので、漬けダレをしっかり切ってから弱火で加熱して下さい。
このレシピで使用したYOUKIの食材