お料理レシピ
エビと野菜のさっぱりピリ辛丼
2人分
| 150g | |
| 4枚 | |
| 1/2束 | |
| 1/2袋 | |
| 適量 | |
| おろし生姜 | 小さじ1／2 |
| A ---------------------------------------------------- | |
| ガラスープ | 小さじ2 |
| （または、化学調味料無添加のガラスープ） | |
| 小さじ2 | |
| 生七味唐辛子 | 小さじ1/2 |
| 小さじ1 | |
| 1/2カップ | |
| ------------------------------------------------------- | |
| 400g | |
Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 466 kcal |
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食塩相当量 | 1.7 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | むきえびは背わたを取る｡キャベツは食べやすい大きさにざく切りし､ニラは3cm程の長さに切る｡ |
| 2 | フライパンに油を熱し、えびを焼き､火が入ったら取り出す｡ |
| 3 | フライパンにごま油を熱し、おろし生姜･キャベツを炒め､全体に油が回ったらもやし・にらを加えて炒める。 |
| 4 | 野菜に軽く火が通ったら、混ぜ合わせたＡの調味料を加え、2分ほど煮込む。 |
| 5 | 器にご飯を盛り付け、えびを加えた４をかける。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
