お料理レシピ
かつおのゴマだれ丼
2人分
| 200g | |
| 1/2パック | |
| A ---------------------------------------------------- | |
| ねりごま（白） | 大さじ1 |
| おろし生姜 | 大さじ1/2 |
| 大さじ1 | |
| 大さじ1/2 | |
| 大さじ1/4 | |
| ------------------------------------------------------- | |
| 320g | |
| 4枚 | |
| クラッシュフライドガーリック | 小さじ1/2 |
Memo
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調理時間 | 40分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 431 kcal |
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食塩相当量 | 1.5 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | かつおは食べやすい大きさにスライスし、貝割れ大根は根を切る。 |
| 2 | Ａの材料を混ぜ合わせかつおを30分ほど漬けこむ。 |
| 3 | 器にごはんを盛り、青じそ・貝割れ・２を盛りつけ、クラッシュフライドガーリックを散らす。 |
お好みでラー油などを加えるとピリ辛味になります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
