お料理レシピ

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S060
バッファロー風ピーマンの肉詰め煮込み
Memo
Clock 調理時間 25分
Kcal 摂取カロリー 99 kcal
Salt 食塩相当量 2.0 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除く。たまねぎはみじん切りにする。
2   ボウルにひき肉・たまねぎ・パン粉・塩・ブラックペパーを合わせ、ねばりが出るまでよく練り、4等分にする。
3   ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、２をきっちりと詰める。
4   鍋に水・コンソメ・ケチャップ・バッファローソースを入れひと煮立ちさせ、３を加え弱火で煮込む。
 
・バッファローソースは辛さに応じてお好みのものをお使い下さい。
・”チキンホッターソース”でも美味しく作ることができます。