お料理レシピ
バッファロー風ピーマンの肉詰め煮込み
2人分
| 2個 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 100g | |
| 少々 | |
| 1/4カップ | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 1/4個 | |
| 適量 | |
| B ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 1/4カップ | |
| バッファローホッターソース | 大さじ1 |
| 化学調味料無添加コンソメ | 小さじ1 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 適宜 | |
Memo
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調理時間 | 25分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 165 kcal |
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食塩相当量 | 2.2 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除く。たまねぎはみじん切りにする。 |
| 2 | ボウルにひき肉・たまねぎ・Aを合わせ、ねばりが出るまでよく練り、4等分にする。 |
| 3 | ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、２をきっちりと詰める。 |
| 4 | 鍋にBを入れひと煮立ちさせ、３を加え弱火で煮込む。 |
・”チキンホッターソース”でも美味しく作ることができます。
このレシピで使用したYOUKIの食材
