お料理レシピ
アサリとキャベツのドレッシング炒め
Memo
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調理時間 | 20分（アサリの砂出し時間は除く） |
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摂取カロリー | 205 kcal |
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塩分 | 0.8 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | アサリは塩水に入れ一晩おき砂出しし、流水でよく洗い、ザルに上げます。 |
| 2 | 豚肉は一口大に切り、キャベツはザク切りに、タマネギは薄切りにします。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらタマネギ・キャベツの順に加えて炒めます。 |
| 4 | 野菜に油が回ったらアサリと酒を加え、フタをして蒸し焼きにします。 |
| 5 | アサリの口が開いたらドレッシングを加えてサッと炒め合わせ、出来上がりです。 |
・ドレッシングは他の醤油ベースのドレッシングに変えても美味しく頂けます。
このレシピで使用したYOUKIの食材
