お料理レシピ
あさりとキャベツのドレッシング炒め
Memo
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調理時間 | 20分（あさりの砂出し時間は除く） |
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摂取カロリー | 411 kcal |
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塩分 | 1.6 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | あさりは塩水に入れ一晩おいて砂出しをし、流水でよく洗い、ざるに上げる。 |
| 2 | 豚小間切れ肉は一口大に切り、キャベツはザク切りに、たまねぎは薄切りにする。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらタたまねぎ・キャベツの順に加えて炒める。 |
| 4 | 野菜に油が回ったらあさりと酒を加え、ふたをして蒸し焼きにする。 |
| 5 | あさりの口が開いたらドレッシングを加えてサッと炒め合わせる。 |
・ドレッシングは他の醤油ベースのドレッシングに変えても美味しいです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
