レシピ
さつまいもとかぼちゃのスイートサラダ
レシピ食材 2人分
1/4本 | |
1/8本 | |
60g | |
2本 | |
1/8個 | |
15g | |
ブルーチーズドレッシング | 大さじ1・1/2 |
レシピ手順
- さつまいもとにんじんは厚めのいちょう切りに、かぼちゃは2㎝角に、さやいんげんは1.5㎝長さに切ってそれぞれゆでる。
りんごは皮のまま芯を取り除き2㎝角に切り、塩水(分量外)につける。 - 1・トッピングフルーツミックスをブルーチーズドレッシングであえ、皿に盛り付ける。
ワンポイント
・フレンチドレッシングや他の乳化系ドレッシングにかえても美味しいです。