1	牛肉は食べやすい大きさに切ります。ゴーヤは半分に切り、中の綿を取り除き、スライスしてそれぞれ茹でます。トマト・パプリカは食べやすい大きさに切ります。
2	ナスは縦半分にして斜めにスライスし、油で素揚げします。
3	鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティを茹でます。流水で粗熱をとった後、氷水にとり、しめます。
4	長ネギは白髪ネギにし水にさらします。シソ・ミョウガは千切りにします。
5	4)を器に盛り付け、1)・2)・3)を彩りよくのせ、ドレッシングをかけていただきます。

  ・お好みのドレッシングに変えても美味しく頂けます。

  さっぱり   夏   冷やし麺

ＭＣ　セパレートフレンチドレッシング
150ml

ＭＣ　フレンチドレッシング
300ml

ＭＣ　セパレートフレンチドレッシング
950ml