お料理レシピ
辛味の汁ビーフン
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 1656 kcal |
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塩分 | 13.4 g |
| 1 | ベーコンはみじん切りに、万能ネギは小口切りに、山椒の実は粗くつぶします。 |
| 2 | ビーフンはお湯で戻し、水で洗っておきます。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、山椒の実を炒めます。香りが立ったらベーコン・豆板醤・醤油を加え、焦がさないように炒めます。 |
| 4 | 深鍋に分量の水を沸かし、白湯スープを溶かしスープを作ります。 |
| 5 | 丼にビーフンを入れて4）のスープを注ぎ、3）を盛り付け、万能ネギを散らし出来上がりです。 |
