お料理レシピ
りんごのクランブル
2人分
| 1個 | |
| A ---------------------------------------------------- | |
| 大さじ3 | |
| 大さじ3 | |
| 大さじ2 | |
| 20g | |
| ------------------------------------------------------- | |
| 小さじ2 | |
| 18g | |
| 大さじ2 | |
| シナモン | 小さじ1/2 |
| 10g | |
| 大さじ1/2 | |
| 大さじ1・1/2 | |
| 適量 | |
| 70g | |
Memo
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調理時間 | 60分（ねかす時間を除く） |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 469 kcal |
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食塩相当量 | 0.4 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | ボウルにAの材料を入れて、手で混ぜてそぼろ状にし、冷蔵庫で冷やし、クランブル生地をつくる。 |
| 2 | リンゴは皮つきのまま、1cmの厚さの銀杏切りにする。フルーツミックスは、ラム酒に浸ける。 |
| 3 | 鍋にリンゴと砂糖・シナモン・バターを入れて火にかける。 リンゴに油がまわったら薄力粉を加えて炒め、レモン汁と２で用意していたフルーツミックスをラム酒ごと加えて火を止め、 バター（分量外）を塗った耐熱皿に入れる。 |
| 4 | ３に１のクランブルを崩してのせ、アーモンドスライスを飾り、オーブントースターで焼く。 こんがりと焼き色がついたら、アイスをのせる。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
