お料理レシピ
黒ごまのおしるこ
Memo
 |
調理時間 | 45分 |
|---|---|---|
 |
摂取カロリー | 262 kcal |
 |
食塩相当量 | 0.1 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 鍋にねりごまを入れ、豆乳を少しずつ加え弱火で沸騰させないように温める。 |
| 2 | 温まったら砂糖・ブランデー・練乳を加える。 |
| 3 | 白玉粉と分量の水を合わせてよく練り、8等分する。 |
| 4 | 別の鍋に湯を沸かし、白玉を入れる。浮かんで来たら、冷水に取る。 |
| 5 | 器に２・白玉を入れて、空煎りした松の実を飾る。 |
・温かいままでも、冷やしても美味しく頂けます。
このレシピで使用したYOUKIの食材
