お料理レシピ

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D014
トリュフ
Memo
Clock 調理時間 40分(冷やす時間を除く)
Kcal 摂取カロリー 272 kcal
Salt 食塩相当量 0.2 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   カシューナッツは乾煎りし、砕く。
ドライフルーツは大きければ食べやすい大きさに切る。
2   ボウルにチョコレートを加え湯煎で溶かし、生クリーム(大さじ1)と
1・クラッシュピーナッツ・ラムエッセンスを加えよく混ぜ合わせる。
3   別のボウルにホワイトチョコレートを加え湯煎で溶かし、
生クリーム(大さじ1)と砕いたクッキー・コーンフレークを加えよく混ぜ合わせる。
4   2・3をそれぞれ4等分し、ラップに包んで丸め冷やし固める。
5   チョコレートにはココアを、ホワイトチョコレートには粉糖をまぶす。