お料理レシピ
スパイスフルーツケーキ
Memo
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調理時間 | 70分 |
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摂取カロリー | 1674 kcal |
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塩分 | 0.8 g |
| 1 | 薄力粉とベーキングパウダー、●のスパイスは合わせて2回ほどふるいます。 |
| 2 | バターと卵は室温に戻し、トッピングフルーツミックスはラム酒に着けておきます。 |
| 3 | ボウルにバターを入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖とはちみつを加えよく混ぜます。 |
| 4 | 1)に溶き卵を少しずつ加え、混ぜ合わせ、①とラム酒漬けのフルーツを加えさっくり混ぜます。 |
| 5 | バター(分量外)を塗った型に4)を流し入れ、表面をならし、170℃に熱したオーブンで20分程焼きます。 |
| 6 | 竹串を刺して何もつかなくなったら、型から出して冷まし、粉糖を振って出来上がりです。 |
★トッピングは粉類をまぶしておくと、沈まずに焼き上がります。
★無塩バターを使用すると、風味よく仕上がります。
★無塩バターを使用すると、風味よく仕上がります。
