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Eth071

エビとアボカドの生春巻き〜豆板ガラソース〜

4人前

ユウキのレシピ食材

ライスペーパー	4枚
エビ	4尾
アボカド	1個
水菜	1束
レタス	2枚
スライスチーズ	1枚
ツナ缶	10g
●四川豆板醤	小さじ1
●酢	大さじ1
●レモン汁	小さじ1
●ガラスープ	小さじ1
（または、化学調味料無添加のガラスープ）

ユウキのレシピ食材

Memo

	調理時間	25分
	摂取カロリー	500 kcal
	塩分	3.9 g

1	エビは殻をむき背わたを取って、さっと茹で半身に切ります。
2	アボガドは皮をむいてスライスし、水菜は5mmの長さに切ります。レタスは手でちぎり、チーズは細切りにします。
3	ライスペーパーをぬるま湯に2～3秒つけて、乾いたまな板などの上に引き上げます。
4	ライスペーパーの上にレタス・水菜・チーズ・ツナ・アボカドの順で半分まで巻き、エビを下向きに並べて巻き込みます。
5	●の調味料を混ぜ合わせ、つけダレとしてお召し上がりください。

ピリ辛おかずサラダサラダ低カロリー・ヘルシーダイエット 2013年7月

このレシピで使用したYOUKIの食材

四川豆板醤
130g

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ガラスープ
130g

111007

ライスペーパー
200g

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ガラスープ
35g

112006

◆ガラスープ
60g

112008

ガラスープ
250g

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ガラスープ（袋）
100g

111015

ガラスープ
500g

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四川豆板醤（ミニびん）
60g

112060

四川豆板醤（チューブ）
100g

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四川豆板醤
225g

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四川豆板醤
500g

212001

四川豆板醤
1kg

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微粒四川豆板醤
130g

111315

四川豆板醤（微粒）
1kg

212006

薄型ライスペーパー
200g×20

218901

ライスペーパー
500g

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業務用　ライスペーパー（２２ｃｍ）
454g

218959

薄型ライスペーパー／１５．５ｃｍ
200g

111125

超薄型ライスペーパー１５．５ｃｍ
100g

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化学調味料無添加のガラスープ
130g

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ライスペーパー
120g

111127

角型ライスペーパー
454g×20

218904

Ｌ盤ライスペーパー／直径２８ｃｍ
1kg

218975