お料理レシピ

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Eth069
アジのナンプラー南蛮漬け
Memo
Clock 調理時間 40分
Kcal 摂取カロリー 187 kcal
Salt 塩分 3.9 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   ●の材料を合わせ、一煮立ちさせ冷まします。
2   タマネギは薄切りに、ニンジン・ピーマンは細切りにします。
3   アジは内臓を取り出し流水で洗い、水気をしっかり拭き取った後、小麦粉を全体にまぶし、中温の油でじっくりと揚げます。
4   3)が熱いうちに1)のタレに漬け込みます。2)も一緒に漬け込みます。
5   タレを時々回しかけながら、15分以上漬け込み出来上がりです。