お料理レシピ

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Eth067
タイ風エビのすり身揚げ
Memo
Clock 調理時間 25分
Kcal 摂取カロリー 883 kcal
Salt 塩分 7.8 g
 

 
1   木クラゲは水で戻します。
2   フードプロセッサーにエビ・木クラゲ・香草・●の調味料を入れ、粗めのペースト状にします。
3   2)にクラッシュピーナッツを混ぜ、小判型に成型します。
4   溶き卵・パン粉の順に衣を付け170℃に熱した油で色よく揚げます。
5   皿に盛り、スイートチリソースをつけていただきます。