お料理レシピ
タイ風イカのすり身揚げ〜トートマンプラームック〜
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 229 kcal |
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食塩相当量 | 1.4 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | いかは小さめに切ってからフードプロセッサーに入れて撹拌し、サラダ油と卵白を入れさらに撹拌する。 |
| 2 | くわいとパプリカは粗みじん切りにする。 |
| 3 | １をボウルに移し、２・塩・こしょうを入れ良くかき混ぜる。 スプーンに油をつけて適量すくい、170℃程の油に落とし入れて揚げる。 |
| 4 | 器に盛ってパクチーを飾り、スイートチリソースを添える。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
