お料理レシピ

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Eth059
鶏肉のタイ風ソースがけ
2人分
ユウキのレシピ食材
鶏もも肉
1/2枚
ねぎ
1/2本分
しょうが
1片分
A --------------------------------------------------------------------
ナンプラー大さじ1/2
スイートチリソース大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
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レタス
1枚
水菜
1/4束
パクチー
適量
ミニトマト
1個
クラッシュピーナッツ適量
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 30分
Kcal 摂取カロリー 173 kcal
Salt 食塩相当量 1.6 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   鶏肉は、フォークで数か所穴をあけ、長ねぎの青い部分、スライスしたしょうがと一緒にたっぷりの水で茹でる。
2   ナンプラー・スイートチリソース・レモン汁を混ぜ合わせタレAとする。
3   器に千切りにしたレタス、4㎝幅に切った水菜を敷き、食べやすい大きさに切った鶏肉をのせる。
4   タレA・クラッシュピーナッツをかけ、パクチー・ミニトマトを飾る。