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Eth055
ゴイクン〜ベトナム風生春巻き〜
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 162 kcal
Salt 食塩相当量 1.5 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   えびは殻をむき、背わたを取ってゆで、半分の厚さに切る。
2   サニーレタスは半分に、チャーシュー・パプリカは細切りにする。
3   ビーフンはゆでて適当な長さに切る。
4   40℃位の湯にライスペーパー全体を2～3秒浸し、まな板の上に引き上げる。
5   ４のライスペーパーの上に、３・２・にらをのせて巻く。
半分まで巻き込んだら、１と青じそをのせて巻き締める。
6   食べやすい大きさに切る。
お好みのチリソースをつけてください。