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Eth049

ガイヤーン　～タイ風焼き鳥～

4人前

ユウキのレシピ食材

鶏肉（モモ）	2枚
●ココナツミルク	大さじ4
●砂糖	小さじ4
●ナンプラー	大さじ1
●にんにくおろし	大さじ1/2
●塩	小さじ1/4
●レモングラス	5本

ユウキのレシピ食材

Memo

	調理時間	45分
	摂取カロリー	1187 kcal
	塩分	6.9 g

1	鶏肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を混ぜ合わせ、鶏肉を30分程漬け込みます。
2	1)をグリルで中までしっかりと焼きます。
3	食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、出来上がりです。

・グリルの代わりに、フライパンで焼くことも出来ます。

おつまみ簡単お弁当・遠足運動会・体育祭 2009年6月タイ

このレシピで使用したYOUKIの食材

ナンプラー
70g

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ココナツミルク（４号缶）
400ml

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にんにくおろし
120g

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エスニック　レモングラス
2g

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にんにくおろし
220g

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にんにくおろし（チューブ）
100g

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にんにくおろし
60g

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にんにくおろし
1kg

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ナンプラー（魚醤）
1L

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ココナツミルク・ベビー缶
165ml

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有機ココナツミルク
400ml

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