1	ピーマンとパプリカは細切りにします。
2	フライパンに油を熱し挽肉を強火で炒め、ピーマン・パプリカを加えさらに炒めます。
3	ガパオソースを加え、炒めながらよく混ぜ合わせます。
4	卵は目玉焼きにします。
5	皿にご飯を盛り付け、3)と目玉焼きをのせて出来上がりです。

  ・鶏挽肉の代わりに豚肉や牛肉でも代用出来ます。

  丼もの   ハーブ   2009年6月   タイ

ガパオソース（バジル炒め）
145g

ガパオソース（バジル炒め）
1.2kg