お料理レシピ
XO醤焼飯
2人分
| 400g | |
| 1個 | |
| 60ｇ | |
| 1/2本 | |
| 1/2本 | |
| ネギ油 | 大さじ2 |
| 10ｇ | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| XO醤 | 大さじ1・1/2 |
| ガラスープ | 小さじ1/2 |
| または化学調味料無添加のガラスープ | |
| 少々 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
Memo
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調理時間 | 15分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 615 kcal |
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食塩相当量 | 1.7 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | にんじんとねぎはみじん切りにする。 |
| 2 | フライパンにネギ油（大さじ1）を熱し、溶いた卵を炒め、取り出しておく。 |
| 3 | 再びフライパンにネギ油（大さじ1）を熱し、豚肉をパラパラになるまで炒め、１を加える。 |
| 4 | ２・A・ご飯を加えて、さらに炒める。 |
| 5 | 水けをきったグリーンピースを加え、全体を混ぜ合わせる。 |
・よく熱したフライパンで一気に仕上げると、パラリとした炒飯が出来上がります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
