お料理レシピ

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C043
XO醤焼飯
2人分
ユウキのレシピ食材
ご飯
400g
1個
豚ひき肉
60g
にんじん
1/2本
ねぎ
1/2本
ネギ油大さじ2
グリーンピース(缶詰/水煮)
10g
A  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
XO醤大さじ1・1/2
ガラスープ小さじ1/2
  または化学調味料無添加のガラスープ
塩・こしょう
少々
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ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 15分
Kcal 摂取カロリー 598 kcal
Salt 食塩相当量 2.1 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   にんじんとねぎはみじん切りにする。
2   フライパンにネギ油(大さじ1)を熱し、溶いた卵を炒め、取り出しておく。
3   再びフライパンにネギ油(大さじ1)を熱し、豚肉をパラパラになるまで炒め、1を加える。
4   2・A・ご飯を加えて、さらに炒める。
5   水けをきったグリーンピースを加え、全体を混ぜ合わせる。
 
・よく熱したフライパンで一気に仕上げると、パラリとした炒飯が出来上がります。