お料理レシピ
牛肉のバジル炒め〜ガパオ〜
2人分
| 150g | |
| 小1/2個 | |
| 1個 | |
| 1/2個 | |
| 1本分 | |
| にんにくおろし | 小さじ1/2 |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 化学調味料無添加オイスターソース | 大さじ1/2 |
| ナンプラー | 大さじ1/2 |
| チリ・イン・オイル | 大さじ1/2 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 小さじ1 | |
Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 238 kcal |
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食塩相当量 | 1.9 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 牛肉・たまねぎ・ピーマン・パプリカは細切りにし、バジルは粗く刻む。Ａはよく混ぜ合わせる。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、弱火でにんにくを炒める。香りが立ったら、牛肉・たまねぎを加え強火で炒める。 |
| 3 | ピーマン・パプリカを加えてサッと炒め、Ａを加えさらに炒める。 |
| 4 | バジルを加えてひと混ぜしたら器に盛りつける。 |
・牛肉の代わりに、鶏肉や豚肉でも美味しいです。
・ご飯や目玉焼きをお好みで添えてください。
・ご飯や目玉焼きをお好みで添えてください。
このレシピで使用したYOUKIの食材
