お料理レシピ

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Eth039
豚肉と夏野菜のエスニック炒め
Memo
Clock 調理時間 25分
Kcal 摂取カロリー 123 kcal
Salt 塩分 1.9 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   豚肉は1cm幅に切り、塩コショウで下味を付け、片栗粉をまぶします。●の調味料は合わせておきます。
2   ナスは縦半分に切り薄切りに、パプリカ・ピーマンは一口大に切ります。
3   フライパンに油を熱して豚肉を炒め、表面の色が変わったら野菜を加えさらに炒めます。
4   具材に火が通ったら●の調味料を加え、味を絡めながらサッと炒め出来上がりです。