ユウキ食品（YOUKI）

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タイ風茶碗蒸し〜カイトゥン〜

4人前

ユウキのレシピ食材

卵	5個
鶏肉（ササミ）	50g
タマネギ	1/2個
万能ネギ	適量
ココナツミルク	1・1／2カップ
豚ひき肉	100g
ガラスープ	大さじ1
（または、化学調味料無添加のガラスープ）
Ｔ＆Ｔ　ミル　シーソルト	小さじ1／2
ホワイトペパー	少々
フライドガーリック	適宜

ユウキのレシピ食材

Memo

	調理時間	40分
	摂取カロリー	921 kcal
	塩分	4.8 g

1	ササミは一口大に切ります。タマネギはみじん切り、万能ネギは小口切りにします。
2	ボールに卵を割り入れ、ココナツミルクを加えてよく混ぜ、さらに挽肉・ササミ・タマネギ・●の調味料を加えて混ぜ合わせます。
3	器に2)を注ぎ、蒸気の立った蒸し器に入れて中火で15分程蒸します。
4	3)に万能ネギとフライドガーリックをのせて出来上がりです。

・万能ネギの代わりに香菜を飾るとより本格的になります。

免疫力を高める冬風邪

このレシピで使用したYOUKIの食材

ココナツミルク（４号缶）
400ml

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ガラスープ
130g

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ＭＣ　ＷＳ　ホワイトペパー
26g

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ＭＣ　Ｔ＆Ｔミル　シーソルト
70g

123405

ＭＣ　フライドガーリック
65g

125303

ＭＣ　ＧＬ　ホワイトペパー
19g

123002

ＭＣ　ホワイトペパー
270g

223021

ＭＣ　ホワイトペパー
560g

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ＭＣ　ホワイトペパー
1kg

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ガラスープ
35g

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◆ガラスープ
60g

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ガラスープ
250g

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ガラスープ（袋）
100g

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ガラスープ
500g

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ＭＣ　フライドガーリック
32g

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エスニック　フライドガーリック
20g

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フライドガーリック
1kg

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ココナツミルク・ベビー缶
165ml

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化学調味料無添加のガラスープ
130g

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有機ココナツミルク
400ml

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