お料理レシピ

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Eth022
タイ風トムヤム鍋
Memo
Clock 調理時間 25分
Kcal 摂取カロリー 1647 kcal
Salt 塩分 18.1 g
 
 
1   エビは尾を残して殻をむき、背開きにして背わたを取ります。
2   豚肉は一口大に、キャベツは5cm角に、ピーマン・パプリカは細切りに、シメジは小房に分けます。
3   ビーフンはぬるま湯に10分程浸し、戻します。
4   鍋にスープの材料を入れ煮立て、具材を加えます。
5   再び煮立ったらアクを取り、お好みでレモン汁を加え出来上がりです。