お料理レシピ
ビシソワーズ
Memo
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調理時間 | 25分（冷やす時間は除く） |
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摂取カロリー | kcal |
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塩分 | g |
| 1 | じゃがいもは皮をむき輪切りに、タマネギは薄切りにし、万能ネギは小口切りにします。 |
| 2 | 鍋に分量の水とジャガイモ・タマネギを入れて火にかけ、煮立ってきたら万能中華スープを加え、やわらかくなるまで煮ます。 |
| 3 | よくさました2)を汁ごとミキサーにかけ、なめらかになるまで攪拌します。 |
| 4 | ボウルに移して豆乳を加え、塩・コショウで味を調え冷蔵庫でよく冷やします。 |
| 5 | 器に盛り、万能ネギを散らして出来上がりです。 |
（※このレシピは、大人2人分＋子供1人分になります。）
