お料理レシピ

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マグロの洋風づけグリル フレッシュトマトのソース
 

 
1   トマトは湯むきし、種を取り除きます。
2   1のトマトの皮と種を、ホワイトフレンチドレッシングに混ぜます。
3   2にバジルの枝部分を加え、サク状のマグロにかけます。3時間マリネします。
4   3のマグロを、表面だけさっとグリルします。
5   ソースを作ります。1のトマトを角切りにし、細かく刻んだバジル、ホワイトフレンチドレッシングと合わせます。
6   3のマグロを1cm程の厚さにカットし、皿に盛ります。5のソースをかけ、千切りのバジルを散らします。EXVオリーブオイルをかけ完成です。