お料理レシピ

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ポテトの炒め煮 ルッカ風
 

 
1   フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギとパンチェッタをよく炒めます。
2   ジャガイモは厚めにスライスし、別のフライパンで両面をこんがりと焼きます。
3   1のフライパンに2を加え、鶏のブロード・オールシーズニングを加えて軽く煮ます
4   汁気がなくなってきたら器に盛り、パセリをふります。縁にオールシーズニングを飾り完成です。