お料理レシピ
菜の花の花椒辣醤炒め
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 105 kcal |
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食塩相当量 | 1.3 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 菜の花は茹でて半分に切り、パプリカは一口大に切ります。 |
| 2 | エビは尾の部分を残して殻をむき、背わたをとり除きます。イカは食べやすい大きさに切ります。 |
| 3 | フライパンに油を熱して生姜を炒め、強火で1)・2）を炒めます。 |
| 4 | 花椒辣醤・ガラスープ・酒を加えて、全体に味を絡ませて出来上がりです。 |
・花椒辣醤は最後に加えると、香りよく仕上がります。
