お料理レシピ

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牛もも肉のグリル スパイシーバターソース
 

 
1   無塩バターを常温で柔らかくし、オールシーズニング・タマネギ・レモン汁・イタリアンパセリを加えて混ぜます。
2   薄切りにした牛肉をさらに薄くたたき、オリーブオイルを塗って熱したグリル板で網目を付けながら、両面を30秒くらいずつ焼きます。
3   2を皿に盛り、1のシーズニングバターをのせ、ライプオリーブ・ドライトマトの粗みじん切りとケーパースをちらし完成です。