お料理レシピ
白菜の干しえびあんかけ
Memo
 |
調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
 |
摂取カロリー | 251 kcal |
 |
塩分 | 5.4 g |
| 1 | 白菜は5cm幅に切り、塩茹でします。干しえびはぬるま湯に20分程漬けて戻し、粗く刻みます。 |
| 2 | 鍋にガラスープ・水・干しエビを入れて煮立て、酒・砂糖を加え、水溶き片栗粉でトロミをつけます。香り付けにネギ油を垂らします。 |
| 3 | 器に白菜を盛り付け、２）をかけ、グリーンピースと千切りにしたショウガを散らして出来上がりです。 |
