お料理レシピ

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生シラスとコチジャン、ウイキョウのブルスケッタ
 

 
1   ボウルに生シラス・ウイキョウのスライスを入れ、塩とレモン汁で味付けをします。
2   コチジャン・EXVオリーブオイルを加えて和え、1時間程マリネしておきます。
3   バケットをカリカリに焼き、2)をのせ、皿に盛ります。
4   ミックスリーフをオニオンドレッシング(タマネギ・米酢・米油・醤油で作ったもの)で和え、皿に添えます。イタリアンバジルを散らし、EXVオリーブオイルをかけます。