お料理レシピ

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トッポギのゴーヤチャンプルー
 

 
1   ゴーヤは半分に割り、種をとってスライスします。
2   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
3   1)を加えて炒め、ガーリックステーキシーズニングで調味します。
4   2分間下茹でしたトッポギを加えて炒め、強火にして溶き卵を加えて炒め合わせます。
5   醤油、みりんで味をととのえます。
6   器に盛り、かつお節をのせます。