お料理レシピ

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スズキのカルパッチョ抹茶&梅ソルト
 

 
1   薄く切ったスズキを●でマリネします。
2   1)に梅ソルト・抹茶ソルトを加えて皿に盛り付けます。
3   上にレッドスプラウト、クレススプラウトを盛り付けて完成です。
 
  スズキの他にヒラメやホタテなどでも合います。