お料理レシピ

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C022
クイックエビチリソース
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 701 kcal
Salt 塩分 6.7 g
 

 
1   エビは背わたを取り、●をまぶしておきます。
2   長ネギ・ショウガはみじん切りにします。
3   フライパンに油を熱し、弱火で2)を香りが立つまで炒め、1)を加えて強火にしさらに炒めます。
4   エビの色が変わったら、スイートチリソース・ケチャップ・水を加えてよく絡め、出来上がりです。
 
  ・エビに下味をもみ込んでから炒めることで、プリッと食感良く仕上がります。