お料理レシピ

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C022
クイックエビチリソース
2人分
ユウキのレシピ食材
むきえび
200g
A  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
少々
こしょう少々
片栗粉
大さじ1/2
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ねぎ
1/2本
しょうが
1/2片
B  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
スイートチリソース大さじ2
ケチャップ
大さじ2
大さじ2
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ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 175 kcal
Salt 食塩相当量 1.7 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   えびは背わたを取り、Aをまぶす。
2   ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
3   フライパンに油を熱し、2を弱火で香りが立つまで炒めたら1を加え強火にして炒める。
4   えびの色が変わったら、Bを加えてよく絡める。
 
・えびに下味をもみ込んでから炒めることで、プリッと食感良く仕上がります。