お料理レシピ

Btn_print_on
P045
ピリ辛肉ダレ湯豆腐
 

 
1   豚肉は細切り、青ネギはみじん切りにします。
2   フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒めて四川豆板醤を加えてサッと炒めます。
3   ●と青ネギを加えてサッと火を入れます。
4   土鍋に昆布と一緒に水(分量外)を入れて火にかけ、食べやすい大きさに切った豆腐を入れます。 土鍋の中央に器に入れた3)を入れて一緒に温めます。