お料理レシピ

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オイスタードック
 

 
1   キャベツ、ニンジンは千切りにして塩で揉みます。タマネギも千切りにして塩で揉み、水にさらします。
2   1)がしんなりしたら、水分を切ってサラダ油・酢・砂糖で味を調えます。
3   オイスターソースとウスターソースを合わせて、カキフライを浸します。
4   ドックパンに切れ目を入れて3)と2)を挟み、アサツキをふって完成です。