お料理レシピ

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P014
サツマイモと銀杏の炊き込みご飯
4人前
ユウキのレシピ食材 ユウキのレシピ食材
 

 
1   サツマイモは角切りに切ります。
2   ゆり根は一かけらにしておきます。
3   銀杏は紙袋に入れ、電子レンジで1分間程温めて薄皮をむきます。
4   釜に米を入れて分量の水を注ぎます。酒・ガラスープ・醤油と1)2)3)全てを入れて炊きます。
 
  XO醤小さじ2/3程度加えると、スパイシーに仕上がります。