お料理レシピ

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F020
サンマのフレンチドレッシング煮〜アヒージョ風〜
Memo
Clock 調理時間 40分
Kcal 摂取カロリー 257 kcal
Salt 食塩相当量 1.4 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   サンマは頭と内臓を取り除き、4等分にしてホワイトペパーをふります。ニンニクは皮をむき軽くつぶし、マッシュルームは4等分に切ります。
2   鍋にすべての材料を入れて落し蓋をし、弱火にかけます。サンマの皮がくっつかないように、時々鍋をゆすりながら30分ほど煮込み、サンマに火が通ったら出来上がりです。
 
・トーストしたパンやバゲット、ごはんにもよく合います。