お料理レシピ

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F020
サンマのフレンチドレッシング煮〜アヒージョ風〜
4人前
ユウキのレシピ食材 ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 40分
Kcal 摂取カロリー 1028 kcal
Salt 塩分 5.7 g
 

 
1   サンマは頭と内臓を取り除き、4等分にしてホワイトペパーをふります。ニンニクは皮をむき軽くつぶし、マッシュルームは4等分に切ります。
2   鍋にすべての材料を入れて落し蓋をし、弱火にかけます。サンマの皮がくっつかないように、時々鍋をゆすりながら30分ほど煮込み、サンマに火が通ったら出来上がりです。
 
  ・トーストしたパンやバゲット、ごはんにもよく合います。