お料理レシピ
サンマのフレンチドレッシング煮〜アヒージョ風〜
Memo
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調理時間 | 40分 |
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摂取カロリー | 1028 kcal |
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塩分 | 5.7 g |
| 1 | サンマは頭と内臓を取り除き、4等分にしてホワイトペパーをふります。ニンニクは皮をむき軽くつぶし、マッシュルームは4等分に切ります。 |
| 2 | 鍋にすべての材料を入れて落し蓋をし、弱火にかけます。サンマの皮がくっつかないように、時々鍋をゆすりながら30分ほど煮込み、サンマに火が通ったら出来上がりです。 |
・トーストしたパンやバゲット、ごはんにもよく合います。
