お料理レシピ
チキンのパン粉焼き 爽やかグリーンソース添え
2人分
| 4本 | |
| 少々 | |
| 大さじ1/2 | |
| 大さじ4 | |
| セパレートフレンチドレッシング | 大さじ1 |
| 1本 | |
| １/2片 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| セパレートフレンチドレッシング | 大さじ3 |
| 小さじ4 | |
| 少々 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
Memo
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調理時間 | 30分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 289 kcal |
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食塩相当量 | 1.9 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | ささ身は筋をとって観音開きにし、塩・こしょうで下味をつける。 |
| 2 | きゅうりとにんにくをそれぞれすりおろし、きゅうりは軽く水けをきり、Ａを加えグリーンソースを作る。 |
| 3 | パン粉とドレッシングを混ぜ合わせ、合わせパン粉を作る。 |
| 4 | フライパンにオリーブオイルを熱し、１をソテーし、8〜9割火を通す。 |
| 5 | ４に３をのせ、トースターでパン粉がカリッとなるまで焼く。 |
| 6 | 皿に盛り付け、ソースをかける。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
