お料理レシピ

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F004
チンジャガロウスー フレンチ風
Memo
Clock 調理時間 25分
Kcal 摂取カロリー 889 kcal
Salt 塩分 4.3 g
 

 
1   豚肉・ジャガイモ・ピーマンは5mm程の細切りにし、ジャガイモは水にさらしてアク抜きをします。
2   フライパンに油を熱し豚肉を炒め、塩で下味をつけます。
3   ジャガイモ・ピーマンを加えて炒め、ドレッシングを入れて強火で汁気がなくなるまで炒めます。
4   皿に盛り付け、ブラックペパーを振り、マスタードを添えて出来上がりです。
 
  ・食べる途中にマスタードを混ぜながら食べると、味に変化がついて美味しさがアップします。