お料理レシピ

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F004
チンジャガロウスー フレンチ風
Memo
Clock 調理時間 25分
Kcal 摂取カロリー 222 kcal
Salt 食塩相当量 1.1 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   豚肉・じゃがいも・ピーマンは5mm幅の細切りにし、じゃがいもは水にさらしてアク抜きをする。
2   フライパンに油を熱し豚肉に塩を振って炒める。
3   じゃがいも・ピーマンを加えて炒め、ドレッシングを入れて強火で汁気がなくなるまで炒める。
4   皿に盛り付け、ブラックペパーを振り、マスタードを添える。
 
・食べる途中にマスタードを混ぜながら食べると、味に変化がついて美味しさがアップします。