お料理レシピ

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F003
チキンマリネのソテー　和風アラビアータトマト
Memo
Clock 調理時間 70分
Kcal 摂取カロリー 1720 kcal
Salt 塩分 13.9 g
 
 
1   鶏肉は、火が入りやすいように厚さをそろえ、半分に切ります。
塩・ブラックペパーを軽くふり、ドレッシングに30分から1時間浸けこみます。
2   大葉は粗みじん切りにし、ニンニクはすりおろします。
3   ボウルに２）・●の食材を混ぜ合わせ、ソースとします。
4   フライパンに油を熱し、1)を皮目から香ばしく焼きあげます。
5   皿に食べやすい大きさに切った4）を盛り付け、3）のソースをかけて出来上がりです。